ブルーベリーの入荷が始まりました!
今年で三年目を迎える、ブルーベリーガーデン紫屋さんの大粒ブルーベリー(品種名はスパルタン)‼
強そうな名前ですが、皮が薄くて甘味も強く、岐阜でこんなに美味しいブルーベリーがあるのかぁーーー!!!!と驚愕するほどの美味しさです♪( ´θ`)ノ
僕の指が細く見えてしまうぐらいですからね!
で、今年のブルーベリーデニッシュは
こんな感じです。
デニッシュ生地にホワイトチョコのカスタードを絞って焼き上げ、ブルーベリーをトッピング。
艶出しにナパージュを美濃娘(苺)ソースとブルーベリーリキュールでのばしたものを使い、ミントは裏庭から!
8月中頃まで販売します。
by zgfm-x30a
| 2012-06-25 17:48
| ルージュロワイヤル