ブーランジェリー ルージュ ロワイヤル

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久々にホームラン!

三周年が終わった23日の夕方から2泊3日で神戸へ食べまくり旅行(ネタ探し)に行ってきました(^O^)

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まだまだ沢山ありますが、これくらいにしておいて…。肝心なパンの新作です。


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シュトーレンでレモンの皮を使うのですが、レモン自体は使いません、なのでフラワーハネーの蜂蜜に漬け込んだ蜂蜜レモンをデニッシュにしました。


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はちみつチョコレモン


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断面はこんな感じ(^o^)
コレいけるよ‼ウマいよ‼久々にかっ飛ばした感アリ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
by zgfm-x30a | 2010-12-05 13:13 | ルージュロワイヤル

今年も!

シュトーレンの時期がやって参りました(^O^)
昨年同様に定番のクリストシュトーレン!
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昨年から作り始めた、カカオシュトーレン!
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の2種類となっています。
特にカカオシュトーレンはとにかく高級感を出したかったので、フランス産のグリオットチェリー(チェリーのキルシュ漬け)、マカデミアナッツ、バトンショコラ、カカオをふんだんに使って作ってます。
今年はクリストシュトーレン、カカオシュトーレンのハーフも売り出しますので、お買い求め易くなっています。

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by zgfm-x30a | 2010-12-01 08:05 | ルージュロワイヤル

6年目のルージュロワイヤル。


by zgfm-x30a
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