ブーランジェリー ルージュ ロワイヤル

rougeroyal.exblog.jp ブログトップ | ログイン

<   2013年 02月 ( 3 )   > この月の画像一覧

ありがとうございました!

2月8日(金曜)〜11日(月曜)まで“モレラ岐阜"にて出店させていただき少しはルージュロワイヤルを知ってもらえたかな⁇と思います。

また、沢山の知人やTwitter、Facebookの友達も買いに来てくれたりでラスクはほぼ完売しました。

ありがとうございました‼
お店でのパン作りの励みになります。


話しは変わりますが、『チキンナンコツカレーパン』のカレー粉をマイナーチェンジしました。
f0146768_5464477.jpg

今までも野菜の種類を増やしたり、矢弦ナンコツのタイプを変えてみたりとチョコチョコいじってきましたが、カレー粉に手を加えるのは初めてでかなり緊張しましたが、その緊張の甲斐があってかチョイとスパイシーなカレーに仕上がったと思います。

イメージではもうちょっと黒めな色になるはずだったんだけど…まあ、これからも色々と試してみます。
by zgfm-x30a | 2013-02-12 05:28

明日から『モレラ岐阜』に出店します!

2月8日(木曜)〜11日(月曜)の4日間、モレラ岐阜(バロー側)カルディーの前辺りでルージュロワイヤル出店します。

今回の出店にはパンは出しません。

ラスクのみの販売になります。

f0146768_1648465.jpg

ホワイトチョコ抹茶ラスク
ベルギー産の高級ホワイトチョコと抹茶のラスクです。
抹茶の風味がGOOD‼




f0146768_1648488.jpg

ホワイトチョコ苺ラスク
ベルギー産の高級ホワイトチョコとクラウンベリー仙谷さんの苺を使用したラスク。
無添加・無香料・無着色‼




f0146768_16484982.jpg

ビターチョコラスク
ベルギー産のクーベルチュールを染み込ませたルージュロワイヤル特製ラスク。



f0146768_1648518.jpg

溜醤油ラスク
山川醸造の浅五分溜醤油と九重味醂、昆布でカエシを作ってラスクにしました。
今までの甘辛いラスクよりも煎餅に近い感覚で作った新作です!

後は定番のラスクを持っていきますよ〜
by zgfm-x30a | 2013-02-07 16:38

閃いた!

f0146768_16523437.jpg

次回のみりんスイーツ候補⁇になるかもしれないインスピレーションが閃きました!

モノになったら良いな〜
by zgfm-x30a | 2013-02-02 16:51

6年目のルージュロワイヤル。


by zgfm-x30a
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28