あがいています!
どうやったら、美味しいフランスパンが出来るのか??
今までは、自分が納得さえしていたら、それで良かったのです。
が突然、納得できなくなりました(>_<)
今はまだ、頭の中でぼんやりと、
でも、まだ、それが、形になっていませんが、写真のそれが今、あがいている最中のものです(^-^)
いずれ完成形になるかも?の最初の形です。
まあ、難しい話になってしまいましたが、とにかく、あがいています。自分が四十代になるころに完成してたら、また違った切り口でパンと向き合っているかも?しれません。。
この、あがきのパンは土曜日限定で販売しています!
by zgfm-x30a
| 2009-04-23 20:08
| ルージュロワイヤル