ブーランジェリー ルージュ ロワイヤル

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夏の定番  ラタトゥイユ!

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ルージュロワイヤルでは定番商品ですが、これからが最も夏野菜の美味しい時期になります(^-^)

“ラタトゥイユ”(野菜のトマト煮)は、ご存じですか??

南フランスの地方料理(家庭料理)です。南フランスでは、どこの家にでもある日本では味噌汁、イタリアではミネストローネのようなものです(^-^)

なので、人の数だけレシピが存在します(^.^)

ルージュロワイヤルでは、トマト
赤パプリカ
黄パプリカ
ピーマン
セロリ
茄子
玉ねぎ
自家製ベーコンの端っこが入ります。

そのラタトゥイユをクロワッサンにたっぷり盛り付け、パルメザンチーズをのせて焼き上げます(^O^)

焼き上がりにはオリーブオイルをたっぷり!!
ちょ~旨いです(≧▼≦)
by zgfm-x30a | 2009-06-19 17:20 | ルージュロワイヤル

6年目のルージュロワイヤル。


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