ブーランジェリー ルージュ ロワイヤル

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自家製スモークサーモン!その2

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一晩塩漬けにした紅鮭を1時間かけて塩抜き


自家製スモークサーモン!その2_f0146768_1630228.jpg

裏表にオリーブオイルをぬります。


自家製スモークサーモン!その2_f0146768_16302247.jpg

半日程度、陰干。
by zgfm-x30a | 2009-12-27 16:30 | ルージュロワイヤル

6年目のルージュロワイヤル。


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