デニッシュの新作です!
7月に入ってから
洞戸の紫屋さんに行ってブルーベリーデニッシュの販売を始めました。
最初は丸い形のもので販売していたのですが、イマイチ納得がいかなかったので
キレの良い長方形に変更しました。それによって
パンプルムースデニッシュ(グレープフルーツ)の販売です!果肉を丁寧にカットしたものを3房・カスタードクリーム・果汁で作ったジュレで涼しさと、味わい深さを演出しています。
チョコバナナ!
チョコカスタード・バローナ カラク・カカオバリー・バナナを使った、チョコ味濃厚なチョコバナナデニッシュです。
前回作った『まるごとチョコバナナ』ではチョコ味が足らないと、お客さんから指摘を受けたので、ちょっと考えてから再度販売となった訳です!
個人的にはどれも美味しくて好きですが、やっぱチョコバナナが1番かな~(#^.^#)
洞戸の紫屋さんに行ってブルーベリーデニッシュの販売を始めました。
最初は丸い形のもので販売していたのですが、イマイチ納得がいかなかったので
キレの良い長方形に変更しました。それによって
パンプルムースデニッシュ(グレープフルーツ)の販売です!果肉を丁寧にカットしたものを3房・カスタードクリーム・果汁で作ったジュレで涼しさと、味わい深さを演出しています。
チョコバナナ!
チョコカスタード・バローナ カラク・カカオバリー・バナナを使った、チョコ味濃厚なチョコバナナデニッシュです。
前回作った『まるごとチョコバナナ』ではチョコ味が足らないと、お客さんから指摘を受けたので、ちょっと考えてから再度販売となった訳です!
個人的にはどれも美味しくて好きですが、やっぱチョコバナナが1番かな~(#^.^#)
by zgfm-x30a
| 2011-07-27 05:58
| ルージュロワイヤル