ブーランジェリー ルージュ ロワイヤル

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お待たせ致しました!

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栗の甘露煮が完成しました。先週の木曜日から、せっせと栗の皮剥きを始めまして(夜遅くまで)なんとか今週末から商品として店頭に並びます。

栗を剥いている間にも、お客さんからの問い合わせが有ったり、また店頭でも聞かれたりと販売前から数多くの嬉しい声を掛けて頂きました!

また、今年で栗を始めてから3年目になりますが、これまでの経験が糧となり今まで試行錯誤した結果、不安要素が振り払えた甘露煮に仕上がっているように思います。

商品名は『榊間農園の利平栗』です。


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デニッシュ生地の栗のコワレと自家製カスタード(栗のペースト入り)


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メインの栗に金粉と粉糖をあしらって仕上げました。これで300円デス‼

無くなり次第終了の超限定目玉商品デス‼
お客さんの嬉しそうな顔を見るのが楽しみだな~(^O^☆♪
by zgfm-x30a | 2011-10-11 06:23 | ルージュロワイヤル

6年目のルージュロワイヤル。


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