基本配合!完成!!
業者との打ち合わせ、バイトの仕込み、セミナー等、忙しい中で基本配合が出来上がりました(^O^)
生地配合 37種類
パンの種類(サンド含む) 120種類
手づくり具材 20種類
只今、取引業者との打ち合わせが進んでいます。
来週中までには見積もりも揃うので、来月半ばまでには原価を出したいと思っていますが、厳しいかなぁ…(>_<)
セミナーが本日で終了します。短かったなあ^^;
でも、同じように起業に向けて頑張っている人達も数多くいます。
お互い良い意味で刺激しあって、伸びていけたらいいなって思います(^^)
みなさん、宜しくお願いしますね(^0^)/
by zgfm-x30a
| 2007-08-24 10:25