再生パン!
ブリオッシュパウンドという商品を出していますが、これも残ってしまいます(>_<)
ブリオッシュはフランスのパンです(^-^)
バターと卵が同割配合(作る職人さんにもよります)されていて、かなり高蛋白で贅沢なパンです、甘い材料から塩味の濃い材料まで幅広く使えます。
残ったブリオッシュで、ボストークを作ってみました(☆。☆)シロップを浸してアーモンドペーストを分厚く塗った、フランスの伝統的な菓子パンになります。
チョ~甘いっす( ̄□ ̄;)!!
by zgfm-x30a
| 2008-01-14 15:08
| ルージュロワイヤル