ブーランジェリー ルージュ ロワイヤル

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断念!

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ここ最近、岐阜市でもチョ~有名(東京の紀伊國屋に卸しているらしい)な枝豆の生産者から枝豆を大量に頂いたので、どうしても食パンにしたくて頑張ってきましたが、断念しました(´Д`)

断念理由は枝豆が良すぎて、野菜独特の香りが邪魔になることです。そのことを考慮したうえで、作った配合では食べにくいものになってしまって……。
いっそのこと、枝豆を味わうのならということで、クロワッサンにパルメザン・自家製ベーコン・マヨネーズを混ぜたものを詰めて焼いてみたところGood!!でした(^O^)
by zgfm-x30a | 2008-07-11 13:15

6年目のルージュロワイヤル。


by zgfm-x30a
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