10月から!
カフェメニューを増やします(≧▼≦)
昨年に公言した通りに“どて煮”を使ったメニューとサンドイッチの予定にしています。
今回作ったどて煮は、筋肉どころか軟骨もかなり混じっていて、とろとろにするのに、15時間もかかってしまいました(>_<)
もちろん本日の賄いはカフェメニューさながらの豪華メニューにしましたが、従業員にはかなり好評で苦労して作ったかいがありました(^O^)
値段はドリンクセットで¥800の予定にしています。
本格的に寒くなってきたらオニオングラタンスープもメニューに加えようと思っています(^-^)
by zgfm-x30a
| 2008-09-21 15:00
| ルージュロワイヤル