ブーランジェリー ルージュ ロワイヤル

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2012年 07月 10日 ( 1 )

ブルーベリーの品種が変更になりました!

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品種名はシエラ(早生~中)
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こちらも大粒で甘味もしっかりとありますが、酸味も主張しておりバランスの良いブルーベリーです。
農場主さんの話しでは7月中旬まで食べられるとの事。
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バランスの良いブルーベリーなのでデニッシュ生地の厚みも変更しました。

また仕入れ量も倍増して
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週末土曜日のみ限定でロールケーキの販売もしています!
by zgfm-x30a | 2012-07-10 07:35 | ルージュロワイヤル

6年目のルージュロワイヤル。


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